安神助眠营养餐
2021-12-04
安神猪心汤面
#原料，猪心100克，青菜100克，干莲子十颗，枸杞十颗，薏仁，面条、姜丝、盐各适量。
做法：1.干莲子、薏仁洗净，浸泡一小时。枸杞、青菜洗净备用，猪心洗净切成薄片儿。2、将猪心、莲子、薏仁，姜丝一起放入锅中加适量水。煲40分钟左右。3、锅中加入枸杞，青菜和面条煮开，4、出锅前加盐调味儿即可。
功效：此面可补血补气，增强抵抗力，适合产后体弱、失眠的新妈妈食用。
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原料：红苋菜200克，姜片、芝麻油、盐各适量。
做法：1、红苋菜洗净，捞出沥干，切段备用。2，锅中倒入芝麻油，小火加热后爆香姜片。3、转大火，放入红苋菜快炒，加适量水，煮沸后转小火继续煮至软烂，出锅前加盐调味即可。
功效：红苋菜能补气，润肠通便，还具有促进凝血，促进造血功能。芝麻油增加了苋菜的口感和香味，适合食欲不佳的新妈妈食用。
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原料：猪肉末150克，青菜一把，植物油，姜末，盐，鸡蛋液、干淀粉各适量。
做法：1、青菜摘洗干净，肉猪肉末加姜末，盐，鸡蛋液、干淀粉搅拌均匀，腌制入味。2、锅中，加水煮沸，将肉末儿挤成球形，放入沸水中，盖上锅盖烧开。3、另起一锅，放入植物油，倒入青菜煸炒片刻，再把烧好的肉圆儿，连汤倒入锅中烧开，加盐调味即可。
功效：猪肉中含有较多的蛋白质，且含铁量较高，特别适合产后血虚的新妈妈食用。
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