想吃现做家常菜却没时间
2025-12-03
上门做餐服务,则精准填补了“想吃现做家常菜却没时间”的空白。
1.现在的上门厨娘更懂“边界感”和“专业性”:
持健康证上岗,经过礼仪与厨艺双重培训,上门后专注烹饪,不介入家庭生活,做好饭清理完台面便准时离开。
2.服务模式也极度灵活:
可自主备料,也能选择“食材代买”;想省钱选800元包月的家常菜套餐,想有仪式感就约国宴级厨师上门做家宴,50块能搞定四菜一汤,人均200元也能体验米其林级口感,满足不同家庭的差异化需求。
3.菜单巧思:
用“模块化”化解众口难调三代同堂的口味分歧、特殊人群的饮食需求,是家庭厨房的另一大难题。当代家庭的解围秘诀,是放弃“一道菜满足所有人”的执念,用“模块化菜单”灵活适配。
4. 核心逻辑是“基础款+定制项”:
主食固定为米饭、杂粮粥等百搭选项,主菜做“原味+调味”双版本——比如清蒸鱼保留原味给老人孩子,另备一碗剁椒酱汁供年轻人添加;蔬菜分“清炒+凉拌”,满足不同口感偏好。同时善用“平价营养王”,麻婆豆腐成本不到5块钱,却能补充高蛋白,土豆、冬瓜等食材百搭又实惠,既能控制成本,又能保证营养均衡。
5.对于有特殊需求的家庭,“精准定制”更省心:
孕期妈妈需要低盐高蛋白餐,减脂人群要控制碳水,上门厨师会提前沟通需求,定制专属食谱;甚至能通过平台的AI智能推荐功能,输入家人健康数据,自动生成适配的菜单,让“众口难调”变成“各取所需”。
太方便了,不用自己忙前忙后,也不用点外卖,也省去排队购买的时间。
上一篇: 宝妈还在纠结选家政还是月嫂吗?
下一篇: 家政人员的心声



